Soru:
"Bu yemeği nasıl yaptın" sorularını yanıtlamak
GilZ
2018-10-31 21:15:08 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Yemek yapmayı seviyorum. Özellikle günlerce hazırlık ve ocakta saatler gerektiren karmaşık yemekler yapmaktan zevk alıyorum. Michelin Yıldızlı bir aşçı gerektirecek bir şey değil, ancak zaman, sabır ve bazen özel araçlar gerektiriyor.

Zaman zaman, yaptığım yemekleri arkadaşlarıma veya ofisime getiriyorum. Neredeyse her seferinde yemeği nasıl yaptığım soruluyor ve neredeyse her seferinde soran kişi cevabımdan hayal kırıklığına uğruyor. Denediğim bazı cevaplar:

  1. Tarifin tamamını verin (10. aşamadan sonra insanlar ilgisiz görünüyor ...)
  2. Genel bir içerik listesi verin (insanlar onlardan bir şeyler sakladığımı düşünüyor , yani ya hayal kırıklığına uğramış bir "oh ..." diyorlar veya tam tarifi istiyorlar ve sonra 1 numaraya dönüyoruz)
  3. Biraz karmaşık olduğunu söylüyorlar (insanlar küçümsediğimi düşünüyor, ki gerçekten değilim, sadece 1 numaralı senaryo istemiyorum)
  4. Şaka yapın (örneğin, ev yapımı bir dondurma için: "Oh, bilirsiniz, sadece çok fazla yağ ve şeker ve sonra biraz daha yağlı ve daha fazla şeker "- yine cevaptan memnun değiller)
  5. " gerçekten bilmek istiyor musun? "diye sorun. (cevabın her zaman "evet" olduğu, çünkü bu kibar cevap ve şimdi başa döndük)

"Nasıl oldu" diye sormak için birçok neden olduğunu anlıyorum. bu yemeği yaparsınız ": kibar olmak, çabamı kabul etmek, gerçekten ilgilenmek, vb. ama sorma nedeni ya da cevap verme şeklim ne olursa olsun soran insanlar cevabımdan her zaman hayal kırıklığına uğramış görünüyor.

Soran kişiye gösterişçi veya sıkıcı gelmeden bu soruyu nasıl yanıtlayabilirim?

IPS'ye hoş geldiniz! Şu anda, sorunuz burada konu dışı olan bir ifade isteğine benziyor. Neden bir olmadığını açıklığa kavuşturmak için düzenleme yapabilir misiniz?
Bunun bir ifade isteği olduğuna katılmıyorum, bundan biraz daha derin ve burada IP becerileri olduğunu düşünüyorum.
@Noon, Anladığımdan emin değilim. Burada verdiğim 5 farklı cevap, soruna tamamen farklı 5 yaklaşım kullanıyor. İfade biraz alakasız, çünkü diyalog İngilizce değil, benim ana dilimde. Soran kişiyi tatmin edecek cevabın ne olduğunu anlamanın bir yolunu arıyorum.
Soruyu anlamayan ben olabilirim ama * ne * iletişim kurmak istediğinizden emin değilim. Sadece konuyu değiştirip devam etmek mi istiyorsun? Ya da belki neyin peşinde olduklarını öğrenmek ve belki de devam etmeden önce soruyu cevaplamak için?
Böyle karmaşık bir yemek için bir örnek verebilir misiniz merak ediyorum :-)
Beş yanıtlar:
Bryan Krause
2018-10-31 21:43:11 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Böyle bir soru için soruyu soran kişinin güdülerinin ne olduğunu düşünmenin faydalı olacağını düşünüyorum. Ne yazık ki, bu belirli bir konu biraz belirsiz olabilir: Birisi çalışmanızı kopyalamak isteyebilir veya size birazcık övünme fırsatı vermek için kibar bir yorumda bulunabilir (ki bu kendi başına iyi bir kişilerarası beceridir!) . Cevabınızın bu olası motivasyon yelpazesini dikkate almasını istiyorsunuz.

Deneyimlerime göre, hem yemeklerimle ilgili sorular soran insanlar hem de kendim için bu tür sorular sorduğumda, genellikle adil bir şekilde kısa cevap. Cevabınızı yapılandırmanızı önereceğim yol, kısa bir cevap için olası arzuyu karşılamak ve daha sonra ilgilenebileceklerini düşünüyorsanız daha fazla tartışma için sohbeti açmaktır. Bu şekilde, birini sıkma riskiniz çok düşüktür ve kasıtlı olarak ya da bir şekilde tüm hikayeyi duymak için yeterli olmadıklarını ima ederek onu susturmuyorsunuz.

Sadece bir özetle başlayacağım ifade: belki bir gizli malzemeye dikkat edin ( tariften çok daha fazla badem özü ekledim ), tarif için bir kaynak ( Oh, tarifi bir yemek kitabından aldım yengem bana hediye verdi! ), özellikle zorlu bir teknik veya ipucu ( Kızartmadan önce 5 dakika boyunca dondurucuya koymaya başlayana kadar hepsi dağıldı ), vb. Bu kısa hikayeler size uzmanlığınızı biraz paylaşın, dinleyicinin sırrı biraz "içindeymiş" gibi hissetmesine izin verin ve sohbeti açık bırakın.

Ayrıca, tüm bu tür ifadeler sizin Dinleyici herhangi bir şekilde yetersizdir: Aşçı olarak kendi gelişiminize ve öğrenmenize bağlı kalabilirsiniz ki bu, çoğu aşçı arkadaşının takdir edebileceği bir şeydir.

Ardından, tarifi veya yemek tarifini paylaşmaya açıksanız, muhtemelen başka bir ortamda, örneğin " Tarifi istiyorsanız, size e-postayla gönderebilir miyim? "Bu şekilde, kimseyi sürüklemek istemedikleri bir sohbete sabitlemiyorsunuz ve ayrıca daha fazla bilgi almak istiyorlarsa onları kapatmıyorsunuz.


Sanırım benim cevap çoğunlukla @ scohe001 tarafından verilen cevapla aynı fikirde - ancak yine de bilmek istediklerini sormak yerine sadece kısa bir ifadeyle başlamanızı tavsiye ederim, çünkü eğer sadece kibar olmak istiyorlarsa, özellikle akıllarında hiçbir şey yok ve onları ortaya koyarsan, senin için ilginç olanı söylediğini duymak isterler. Bunun yerine, küçük tidbitinizi bıraktıktan sonra başka bir şey bilmek isteyip istemediklerini sorardım.

puck
2018-10-31 23:31:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Sorunun yorumlarını okudum ve bence bu gerçekten bir ifade meselesi değil, olası her soruyu soran kişinin zihnini nasıl tatmin edeceğiyle ilgili.
Cevap, onları tatmin etmek değil, memnuniyetlerini seçmelerine izin vermektir

Yemek yaklaşık x saat sürüyor, yaklaşık y malzemeye ihtiyaç duyuyor ve birkaç adımda hazırlanıyor.
Muhtemelen açıklamak ve aklında tutmak için çok uzun ama posta gönderebilirim / kopyala / bunu da hazırlamak istiyorsan tarifi sana ver.

Bu

  • doğruyu söylüyor.
  • işbirliğine dayalı - tarifin tamamını onlara bir şeyi unutmadan vereceksiniz.
  • konuşmaya devam etmek isteyenler için daha fazla ayrıntı istemek için alan sağlar.
  • kısadır ve can sıkıcı değildir. daha fazlasını duymak istemeyenler.
scohe001
2018-10-31 21:43:03 UTC
view on stackexchange narkive permalink

İyi bir noktaya değindin - neden sordukları hakkında hiçbir fikriniz yok, bu yüzden ne söylemeniz gerektiğini bilmiyorsunuz. Birisi kibar olmaya çalışıyorsa, ona tam tarifi vermek onları sıkar, aynı zamanda sizin gibi yemek pişirmekle de ilgileniyorlarsa, onları "biliyorsunuz, biraz bundan, biraz ondan" baştan savmak da muhtemelen kapatın.

Bu nedenle, aslında soruyu hep birlikte atlatırdım. Mizah kullanmayı severim, çünkü aynı zamanda konuşma havasını hafifletme etkisine sahiptir, ancak tercih ettiğiniz diğer kaçınma teknikleriyle kolayca değiştirebilirsiniz. O zaman özellikle ne istediklerini sorabilirsiniz. Ben olsam, sohbet şöyle olabilir:

Onlar: Bu yemeği nasıl yaptınız?

Siz: Bir üniversite öğrencisini etkilemeye yetecek kadar şikayet ile - bu yemek beni her zaman öldürür! Ne bilmek istediniz?

Bu şekilde onlar ne isteyeceklerine karar verebilir ve sizi tahmin etme zahmetinden kurtarabilir.

user22642
2018-10-31 22:32:32 UTC
view on stackexchange narkive permalink

İlk ifadenizin de gösterdiği gibi, muhtemelen oldukça hevesli bir aşçısınız!

Bu coşku, gerçekten yararlı olabilir (yemek pişirmekten gerçekten keyif almanın bir parçası, ki bu iyi bir şey) Bu tür durumlar.

Coşku yayılıyor

Uzun bir tarif ilgisini olumlu ve ilginç bir hikayeye dönüştürmek için iyi bir yol olabilir

Öncelikle bunun için zaman ve / veya kaynak harcadığınızı belirtin:

Bu benim birkaç saatimi aldı.

O zaman taahhüdünüzü küçümsemek (mizah her zaman yardımcı olur)

Ama beni yanlış anlamayın, temelde 10 dakika boyunca tepeye baktım ..

Sonucu onlarla paylaşmak (ve onaylarını almak) istediğinizi söyleyerek coşkunuzu tekrar belirtin

Yine de sonuçtan oldukça memnunum. Lütfen tadına bak ve bana söyle !!


Ya da tam mizah yapabilirsiniz

Oh, yapmazsın Buna başlamamı istemiyorum! Bir avokado ile büyük bir kavga ettim ..

Ve bunu nasıl yaptığınızı kısaca açıklamak için komik yöntemler kullanın. Kullandığınız tarifi mükemmel bir şekilde belirtmeseniz bile, bu eğlenceli olacak ve ilgi uyandıracaktır.


Heyecan verici hale getirmek için, bulduğunuz bazı bilgileri paylaşın

Güzel bir şey mi bilmek istiyorsunuz? Z'yi yapmanın inanılmaz derecede kolay bir yolunu buldum ..!

Bu kulağa biraz garip gelebilir, ancak bunu bir eğlence olarak kullanabilirsiniz (iddialı görünmekten kaçınmak için)

konuşmacıya uyum sağlayın

Muhtemelen birisinin coşkunuzu reddettiği bir durumla yüzleşmeniz gerekecek

Oh, çok aşçısınız .. Bunların hepsini asla yapamam !

Kişinin iyi olduğu bir şey bulun ve onu kullanın

X'i sizin kadar iyi yapamam, eminim senin de öğrenmen çok uzun sürdü ..

İnanın bana, bunu hemen pişirmeyi öğrenebilirsiniz!

Birisi bunu yapamayacağını belirtirse, ilk adım olarak daha kolay bir şey yapmasını tavsiye etmek için bilginizi kullanın

Neredeyse aynı şeyi yapan gerçekten harika başka bir tarif daha var şey. Bunu bir eğitim olarak kullanabilirsin!

Ya da şu gibi argümanlar veriyor: buna değmez

Ah, bütün bunları sevmiyorum. Çok zaman ve çaba gerektiriyor

Bu noktada neden bu kadar zevk aldığınızı / neden bu kadar yararlı olduğunu belirtin

Yemek yapmaktan zevk alıyorum çünkü Her yolda iyi yemekle ödüllendiriliyorum

Francine DeGrood Taylor
2018-10-31 23:30:19 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Tariflerimden biri sorulduğunda, çok kısa bir özet veriyorum. "Bunu ve bunu kullandım ..." tarifini öne çıkaran belki de tek bir maddeyle "Aşağı çevirip 250'de pişirmeden önce 350'ye kısaca ısıtın, eti daha yumuşak hale getirir". Sonra, daha fazlasını istiyorlarsa, onlara "Tarifimle gerçekten ilgileniyorsanız, bana e-posta adresinizi verin, size göndereyim" diyorum.

Tüm tariflerim bende var Word .doc dosyalarında, böylece ekleyip gönderebiliyorum. Veya allrecipes.com'dan veya başka bir web sitesinden aldıysam bir bağlantı gönderin.

Bu, ilgi göstererek insanların sizi teşvik etme ve teşekkür etme arzusunun sosyal yönünü tatmin eder, ancak aynı zamanda onların saklamanın hiçbir yolu olmayan büyük miktarda bilgi veriliyor. Sırla baktıklarında, ilgilenmiyor olabilirler, sadece aşırı bilgi yükleme devreleri devreye girmiş olabilir.



Bu Soru-Cevap, otomatik olarak İngilizce dilinden çevrilmiştir.Orijinal içerik, dağıtıldığı cc by-sa 4.0 lisansı için teşekkür ettiğimiz stackexchange'ta mevcuttur.
Loading...